安琪酵母获得发明专利授权：“一种快发无糖面用酵母菌株及应用”

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示安琪酵母（600298）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种快发无糖面用酵母菌株及应用”，专利申请号为CN202210592367.1，授权日为2025年8月5日。

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专利摘要：本发明提供一种快发无糖面用酵母菌株及应用。本发明提供的酿酒酵母AMCC31248菌株(Saccharomyces cerevisiae AMCC31248)保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏编号为CCTCC NO：M 20211686。本发明提供的酿酒酵母AMCC31248菌株在无糖面团中发酵性能良好，能够快速发酵无糖面团。

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今年以来安琪酵母新获得专利授权33个，较去年同期增加了120%。结合公司2024年年报财务数据，2024年公司在研发方面投入了6.32亿元，同比增5.03%。

通过天眼查大数据分析，安琪酵母股份有限公司共对外投资了29家企业，参与招投标项目31257次；财产线索方面有商标信息1373条，专利信息796条，著作权信息40条；此外企业还拥有行政许可496个。

数据来源：天眼查APP

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